سلام به همه
چون این غذا به کوکوی تن شبیه بود اینجا گذاشتم
#تونابالز
مواد لازم
سیب زمینی سه عدد متوسط
سبزیجات معطر (مثل ترخون یا مرزه.ریحان یا نعنا یا شوید)نصف استکان ساطوری شده
تن ماهی 1عدد
تخم مرغ 1عدد
نمک و فلفل و زردچوبه آویشن به میزان لازم
پنیر پیتزا یا چدار
طرز تهیه :
سه عددسیب زمینی آب پز و له کرده وروغن یک عدد تن ماهی را خوب میگیریم تن ماهی و و سبزیجات خرد شده معطر را با سیب زمینی خوب مخلوط میکنیم یک عدد تخم مرغ اضافه کرده وخوب ورز میدهیم زردچوبه ونمک و فلفل و آویشن هم اضافه میکنیم بعد به اندازه یک گلوله با اسکوپ یا با دست گرد می کنیم و وسطتش پنیر پیتزا می ریزیم اول در پودرسوخاری بعد تخم مرغ وسپس دوباره در پودر سوخاری غلطانده و در روغن فراوان سرخ میکنیم وبا سس خردل وسس قرمز سرو میکنیم میشه داخلش پنیر چدار هم ریخت